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微波干燥机在对物料进行干燥时，通过微波能直接作用于介质分子转换成热能，由于微波干燥机产生的微波具有穿透性能使介质内外同时加热，微波干燥设备定做，不需要热传导，所以加热速度非常快，对含水量在30%以下的食品，干燥速度可缩短数百倍。同时不管物体任何形状，由于物体的介质内外同时加热，微波干燥设备哪里好，物料的内外温差小，加热均匀，不会产生常规加热中出现外焦内生的状况，使干燥质量大大提高。

微波干燥设备在化工粉体的干燥应用中，一般有两种方式。一是常规的遂道式干燥设备，主要应用于干燥温度要求不高、过程没有挥发性物质产生的物料干燥(可以在几到十几分钟时间内干燥到含水量百分之零点几，微波干燥设备厂家，温度可以控制在100度以内；另一种是微波真空干燥方式(包括静态的吊篮式微波真空干燥设备和动态的搅拌式微波真空干燥设备)，主要应用于热敏性物料的干燥以及有挥发性物料的干燥。

微波真空干燥设备是微波能技术与真空技术相结合的一种新型微波能应用设备，张家口微波干燥设备，它兼备了微波及真空干燥的一系列优点，克服了常规真空干燥周期长、效率低的缺点，在一般物料干燥过程中，可比常规方法提高工效4～10倍。

微波干燥设备具有干燥产量高、质量好，加工成本低等优点，微波真空干燥设备是一项集电子学、真空学、机械学、热力学、程控学等多种学科为一体的**产品，是在干燥过程中对物质的物理变化、内外热质交换以及真空条件下水分迁移过程的深入研究的基础上，发展起来的一项新技术、新工艺。